• Topfarmers

    Urban Farming der Zukunft

Wir verändern die Welt, weil wir die Technologie für eine zukunftsfähige Ernährungswirtschaft heute schon einsetzen, um in gläsernen Stadtfarmen direkt bei den Verbrauchern gesunde Lebensmittel zu erzeugen.

Forschung

Seit 2014 entwickeln und erforschen wir unser eigenes AquaTerraPonik Verfahren

Realisierung

Mit der Stadtfarm im Landschaftspark Herzberge wurde 2017 die erste AquaTerraPonik Farm realisiert.

Betrieb

Weitere Stadtfarmen werden in Berlin von Topfarmers projektiert und betrieben.

Aqua Terra Ponik – Wir stellen die Erde in den Mittelpunkt

Was ist Aqua Terra Ponik ?

AquaTerraPonik ist eine Entwicklung der TopFarmers GmbH und eine evolutionäre Weiterentwicklung der Aquaponik. In dem geschlossenen Fisch-Pflanzenkreislauf wird das Wasser aus der Aquakultur stofflich durch die Nutzpflanzen verwertet. Dabei werden die im Abwasser der Aquakultur enthaltenen Stoffe mittels biologisch-chemischer Prozesse für die Pflanzen verfügbar gemacht. Die Pflanzen setzen die Stoffe in Biomasse um und reinigen somit das Wasser, welches anschließend wieder in die Aquakultur gelangt. Bei der AquaTerraPonik liegt die Einzigartigkeit darin, dass den Substraten besondere Aufmerksamkeit gewidmet wird. Sie dienen nicht nur zum halten der Pflanze, sondern bieten Raum für viele Mikroorganismen und ermöglichen eine optimale Nährstoffversorgung der Pflanze.

Technologie – Technik trifft Landwirtschaft

AgTech, Big Data, IoT, Industrie 4.0, Smart Factory sind nur einige von vielen Begriffen welche den Wandel in unserem Wirtschaftssystem beschreiben. Das Ziel aller ist es Prozesse und Abläufe transparenter und effizienter zu gestalten. Die TopFarmers GmbH entwickelt, basierend auf standardisierten Protokollen und Techniken eigene Lösungen für smarte Gewächshäuser. Dabei kommunizieren alle Aktoren und Sensoren intelligent untereinander und liefern die Daten für die ständige Optimierung des Systems. Das lernende System Cloud GrowControl ist als offene Plattform konzipiert um mit weiteren Diensten verknüpft zu werden und den Farmer bestmöglich bei der täglichen Arbeit zu unterstützen.

Forschung und Entwicklung – Einzigartig durch konstante Innovationen

Steigender Bedarf an hochwertigen Lebensmitteln, treffen auf beschränkte Verfügbarkeit von verschiedenen elementaren Ressourcen. Wie können wir die Landwirtschaft der Zukunft gestalten und welche Möglichkeiten ergeben sich daraus. Die TopFarmers GmbH beschäftigt sich fortlaufend mit dieser Fragestellung und entwickelt Lösungen für die Probleme von Morgen. Zusammen mit Partnern aus der Forschung und der Industrie, werden verschiedene Aspekte identifiziert und Lösungsansätze zur Marktreife gebracht. Durch das Alleinstellungsmerkmal das die TopFarmers GmbH nicht nur Technologielieferant sondern auch Anlagenbetreiber ist, wird das AquaTerraPonik-System im laufenden Betrieb optimiert und Daten für eine wissenschaftliche Auswertung generiert.

Die TopFarmers GmbH ist kein Technologielieferant. Wir expandieren selber – an ausgewählten Standorten auch in Kooperation mit Partnern.

Unsere neue, innovative Technologie als Anlage zu verkaufen, wäre unseriös. Daher betreiben wir die ersten Anlagen in den kommenden Jahren alle selber. Gerne nehmen wir an einzelnen Standorten jedoch Finanzpartner mit ins Boot, die uns auch mit ihrem lokalen Netzwerk ergänzen. Sprechen Sie uns an!

Zunächst entwickeln wir gemeinsam eine Konzeptstudie, um die Machbarkeit aus technischer und betriebswirtschaftlicher Sicht zu erarbeiten, unser Fokus richtet sich dabei auf kommerziell betriebene Anlagen. Darauf folgen verschiedene Stufen über das Concept- zum Detailengineering bis zur Inbetriebnahme. Den Betrieb führen unsere Mitarbeiter selber durch und nehmen laufend Optimierungen vor.

Von der Konzeptentwicklung bis zum Betrieb der Anlage. Alles aus einer Hand.

Viele Organisationen und Partner besuchen und kooperieren mit der Stadtfarm.

 
 
 
 
 

Gruppenführungen & Workshops

Neben Gruppenführungen organisieren wir auch gerne Workshops für Sie. Mögliche Schwerpunkte sind z.B.

  • Ernährung von 9 Mrd. Menschen – die Rolle von Urban Farming für Nahrungsmittelsicherheit und Ernährungssouveränität
  • Proteinlieferanten der Zukunft: Aquakultur, Pilze, Pflanzen und Algen
  • AquaTerraPonik – ressourcenschonende und ökologische Methofe für den klimaneutralen Anbau

Der Weg zur Stadtfarm Herzberge

Besuche die Stadtfarm:

Du findest uns im Süden des Landschaftsparks Herzberge, die Gewächshäuser sind nicht zu übersehen.

Adresse: Allee der Kosmonauten 16, 10315 Berlin

Im Landschaftspark Herzberge gibt es auch einige Schilder (siehe Bild oben), die dir den Weg zur Stadtfarm weisen.

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