Berlin Seafood Festival – Wels im Thai-Curry!

Wie immer freuen wir uns, wenn Köche mit unserem Fisch experimentieren. Felicitas Then hat das auf dem Berlin Seafood Festival getan, in Form eines super leckeren Currys – yummy!\r\n\r\nVorher wollte sie natürlich unsere Produktion besichtigen. Auf Facebook postete sie: \r\n“Fischbeschau bei Topfarmers. Hier wird nachhaltiger Wels gezüchtet. Der darf morgen ins Thai-Curry beim Berlin Seafood Festival. Aus Friedrichshain für ein Fest in Friedrichshain – regionaler geht nicht!“\r\n\r\nBei strahlendem Sonnenschein wurden dann am Wochenende mehrere Hundert Portionen gekostet, wir hoffen, es hat allen geschmeckt!

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